Carta
Entrantes
Para abrir boca...
| Paella de encargo (mínimo 2 personas) | 8,00 € |
| Gazpacho andaluz (temporada) | 4,00 € |
| Consomé al Jerez | 4,00 € |
| Sopa de cocido | 5,00 € |
| Sopa de marisco | 6,00 € |
| Verduras salteadas | 6,00 € |
| Espárragos con mahonesa | 8,00 € |
| Revueltos | 10,00 € |
| Entremeses "El Castillo" | 10,00 € |
| Legumbres | 6,00 € |
| Migas extremeñas | 6,00 € |
| Patatas revolconas | 6,00 € |
| Pastas o arroz a la cubana | 6,00 € |
| Ensalada de zorongollo con jamón ibérico | 13,00 € |
| Ensalada de la casa | 13,00 € |
| Ensalada mixta | 3,00 € |
| Ensaladilla rusa | 5,00 € |
| Tabla de ibéricos | 16,00 € |
| Tabla de quesos | 16,00 € |
| Torta del Casar | 16,00 € |
| Judías blancas con almejas | 16,00 € |
| Arroz con bogavante (2 personas) | 35,00 € |
| Pulpo a la gallega | 16,00 € |
| Mojama (con queso de oveja, tomate y anchoa del Cantábrico) | 16,00 € |
Principales
Pescados y Mariscos
| Almejas a la marinera | 17,00 € |
| Gambas al ajillo | 12,00 € |
| Gambas a la plancha | 16,00 € |
| Pescado del día | 15,00 € |
| Merluza a la romana o plancha | 14,00 € |
| Merluza a la vasca o kosquera | 16,00 € |
| Trucha jerteña | 9,00 € |
| Bacalao a la vizcaína | 16,00 € |
Carnes
| Asados por encargo: cabrito o cochinillo | 17,00 € | |
| Cabrito o cochinillo a la parrilla | 14,00 € | |
| Cabrito o cochinillo en salsa | 15,00 € | |
| Entrecot de ternera | 14,00 € | |
| Chuletón de Ávila | 17,00 € | |
| Solomillo de ternera a la plancha o en salsa | 17,00 € | |
| Solomillo de cerdo a la plancha o en salsa | 14,00 € | |
| Filete de ternera | 10,00 € | |
| Chuletas de codero | 16,00 € | |
| Lomo o chuleta de cerdo | 10,00 € | |
|
15,00 € | |
| Pollo asado o plancha | 10,00 € | |
| Parrillada de carne | 30,00 € | |
| Ragout de ternera | 9,00 € | |
| Churrasco de ternera | 8,00 € |
Postres
Para terminar con un buen sabor de boca...
| Postres caseros: Cuajada, Arroz con leche, Flan, Natillas | 3,00 € |
| Flan con nata | 3,50 € |
| Postres del chef: Tarta de queso, Mouse de cereza | 4,50 € |
| Copa "El Castillo" | 4,50 € |
| Fruta del tiempo | 3,00 € |
| Fruta en almíbar | 3,50 € |
Vinos y Bebidas
Todo regado con uno de los vinos de nuestra carta...
Extremeños o Ribera del Guadiana
| Palacio Quemado Crianza | 12,70 € |
| Viña Puebla Crianza | 13,50 € |
| Viña Puebla 3/8 | 6,50 € |
| Payva Graciano | 14,50 € |
| Payva 3/8 | 7,40 € |
| Señorío de Orán Crianza | 13,50 € |
Ribera del Duero
| Valdubón Crianza | 16,50 € |
| Tamaral Roble | 14,30 € |
| Yllera | 15,50 € |
| Viña Mayor Roble | 14,30 € |
| Viña Mayor 3/8 | 8,20 |
| Protos Roble | 15,50 € |
| Matarromera Crianza | 30,00 € |
Riojas
| Muga Crianza | 26,50 € |
| Viña Mantibre Cosecha | 7,80 € |
| Coto Mayor | 14,50 € |
| Coto Crianza 3/8 | 7,10 € |
| Cune Crianza | 15,50 € |
| Marqués de Cáceres | 16,80 € |
| Marqués de Cáceres 3/8 | 8,50 € |
| Arabarte Crianza | 14,50 € |
| Arabarte XH | 19,80 € |
Rosados
| Peñascal | 8,20 € |
| Lambrusco | 8,20 € |
| Conde de Caralt | 8,20 € |
Blancos
| Rueda | 11,40 € |
| Rinsol | 10,20 € |
| Primavera | 8,40 € |
| Primavera Árabe | 10,50 € |
O también
| Vino de la casa | 5,00 € |
| Agua litro | 2,00 € |
| Agua con gas | 1,30 € |
| Agua 1/2 litro | 1,20 € |
| Gaseosa | 2,00 € |
| Gaseosa 1/2 litro | 1,20 € |
| Cerveza 1/3 | 2,00 € |
Platos combinados
Platos Combinados
| Nº 1. Lomo, huevos fritos y patatas | 7,50 € |
| Nº 2. Bacon, huevos fritos y patatas | 6,90 € |
| Nº 3. Chorizo, huevos fritos y patatas | 6,90 € |
| Nº 4. Filete de ternera, huevos fritos y patatas | 8,50 € |
| Nº 5. Pechuga de pollo, huevos fritos y patatas | 7,50 € |
| Nº 6. Jamón, huevos fritos y patatas | 6,90 € |
| Nº 7. Filete de merluza, tortilla francesa y ensalada | 7,50 € |
| Nº 8. Huevos tapaos | 7,10 € |
Raciones
Nuestas Raciones
| Tabla de ibéricos | 16,00 € |
| Tabla de quesos | 16,00 € |
| Jamón ibérico | 14,50 € |
| Jamón serrano | 10,20 € |
| Callos | 4,50 € |
| Morros con tomate | 4,50 € |
| Albóndigas | 4,50 € |
| Rabos en salsa | 4,50 € |
| Lengua estofada | 4,50 € |
| Pimientos rellenos de carne | 10,00 € |
| Calamares | 7,00 € |
| Sepia a la plancha | 7,00 € |
| Gambas al ajillo | 12,00 € |
| Gambas a la plancha | 16.00 € |
| Cochinillo o cabrito al ajillo | 14,00 € |
| Almejas a la marinera | 17,00 € |
| Oreja estofada | 4,50 € |
| Picadillo | 5,80 € |
| Pulpo a la gallega | 16,00 € |
| Caldereta extremeña | 15,00 € |
| Mojama con queso y anchoas | 16,00 € |
Carta